Culinary Institute of America (CIA) là một trường phi lợi nhuận dân lập nhằm cung cấp nền giáo dục ẩm thực tốt nhất thế giới. Được thành lập vào năm 1946, CIA ngày nay tuyển gần 2.900 sinh viên đến từ hầu hết các bang và hơn 30 quốc gia trên thế giới, tất cả đều tụ tập về đây bởi niềm đam mê chung về thực phẩm. Là một trường ẩm thực hàng đầu thế giới.
CIA nổi tiếng với những chương trình cấp bằng, giảng viên chuyên gia và cơ sở vật chất hiện đại dành cho giáo dục của trường. Tất cả chương trình của trường nhấn mạnh vào việc học tập thực tế, chuyên nghiệp trong những nhà bếp, hiệu bánh, nhà hàng và lớp học đẳng cấp thế giới tại những cở sở ở New York, California, và Texas của trường.
Du học Mỹ 2016 cùng The Culinary Institute of America - Chương trình Thực tập Externship
Giải thưởng và Danh hiệu
James Beard Awards là một dạng giải thưởng giống như giải Oscar của thế giới thực phẩm. Cựu sinh viên của CIA gần đây đã giành được giải thưởng trong các hạng mục sau:
- Giải thưởng dành cho Đầu bếp & Nhà hàng
- Dịch vụ xuất sắc (Andrew Chabot ’02)
- Bia, Rượu hay Sự chuyên nghiệp xuất sắc (Rajat Parr ’96)
- Đầu bếp giỏi nhất: phía Nam (Alon Shaya ’99)
- Đầu bếp giỏi nhất: phía Tây (Stuart Brioza ’98)
- Các giải thưởng Ấn phẩm, Báo chí
- Sách nấu ăn (Nicolaus Balla ’02)
- Chương trình truyền hình hay nhất (Anthony Bourdain ’78)
- Giải thưởng Thành Tựu Trọn Đời, Dịch Vụ Ăn Uống Giáo Dục Mạng Lưới Quốc Tế (President Tim Ryan ’77)
CULINARY INSTITUTE OF AMERICA: CÁC CHƯƠNG TRÌNH CHÍNH
Chuyên ngành chính
|
Khả năng nghề nghiệp trong tương lai
|
Công ty thực tập dạng Externship mẫu
|
NGHỆ THUẬT NẤU ĂN (CAO ĐẲNG)
|
Bếp phó, Quản lý thực phẩm & thức uống, Cấp dưỡng
|
Aramark Corporation, Hyatt Hotels Corporation,Restaurant Daniel
|
NGHỆ THUẬT LÀM BÁNH (CAO ĐẲNG)
|
Thợ làm bánh, thợ chuyên làm sô cô la, thợ trang trí bánh
|
M&M/Mars, Bouley Bakery, Charm City Cake
|
QUẢN LÝ (CỬ NHÂN)
|
Bếp trưởng điều hành, Chủ nhà hàng/Doanh nhân, Bếp trưởng doanh nghiệp
|
The Walt Disney Company, Thomas Keller Restaurant Group, American Food & Vending
|
KHOA HỌC ẨM THỰC (CỬ NHÂN)
|
Người phát triển công thức nấu ăn, Bếp trưởng nhà hàng, Bếp trưởng phát triển & nghiên cứu
|
Panera Bread, Signature Blends, Alinea
|
NGHIÊN CỨU THỰC PHẨM ỨNG DỤNG (CỬ NHÂN)
|
Bếp trưởng Từ-nông-trại-đến-bàn-ăn, Nhà dinh dưỡng học, Nhà giáo dục ẩm thực
|
Blue Hill Farms, American Public Health Association,National Dairy Council
|
CHƯƠNG TRÌNH THỰC TẬP DẠNG EXTERNSHIP
Lợi ích
Externship, thường diễn ra giữa năm nhất và năm thứ hai đại học, là một dạng thực tập toàn thời gian tối thiểu là 15 tuần hoặc 600 giờ làm việc tại một vị trí được CIA chấp thuận. Sinh viên được chọn một nơi thực tập từ hơn 1.200 cơ sở dịch vụ thực phẩm hàng đầu, cung cấp một loạt các loại hình – những nhà hàng nổi tiếng thế giới, những khu nghỉ dưỡng kỳ lạ, những tạp chí hào nhoáng, mạng lưới truyền hình cao cấp và nhiều thứ khác. Sau đó, họ được rèn luyện các kỹ năng và có được những liên lạc có giá trị trong ngành trong một môi trường thực tế năng động.
Sau khóa học, sinh viên phải nộp một bài báo cáo có thể chấp nhận được về việc thực tập này trong vòng hai tuần. Sinh viên phải có được kinh nghiệm được đánh giá đã đạt yêu cầu mới được nhận bằng.
Culinary Institute of America ( CIA ) - một trong những trường cung cấp nền giáo dục ẩm thực tốt nhất Thế giới
Yêu cầu
Externship được coi là một yêu cầu và tất cả sinh viên đều phải tham dự các buổi định hướng nghề nghiệp dự kiến trong học kỳ đầu tiên và học kỳ thứ hai. Theo quy định của Bộ An Ninh Nội Địa Hoa Kỳ, sinh viên quốc tế có thị thực F-1 phải hoàn thành một năm học (hai học kỳ) để đủ điều kiện tham gia thực tập dạng Externship.
Dịch vụ Đăng ký và Tài chính Sinh viên sẽ xác minh rằng yêu cầu này đã được đáp ứng hay chưa. Sinh viên quốc tế sẽ phải cung cấp một bản sao Thỏa thuận Đào tạo hoàn chỉnh cho người quản lý sinh viên quốc tế tại Phòng Tuyển Sinh CIA để mẫu I-20 của họ được ủy quyền, và sau đó có được một thẻ An Sinh Xã Hội.
Sinh viên nên bắt đầu khám phá cơ hội thực tập Externship trước để chắc chắn rằng họ đã được bảo đảm một vị trí thực tập và nộp bản thỏa thuận đào tạo vào cuối học kỳ thứ hai. Họ phải lựa chọn một nơi để thực tập từ một danh sách các nơi thực tập đã được phê duyệt, và trách nhiệm của mỗi sinh viên là liên lạc trước với các nhà tuyển dụng này để có được một vị trí thực tập.
Để vượt qua khóa thực tập này, sinh viên phải được người giám sát kỳ thực tập của họ đánh giá đạt yêu cầu, phải nộp tất cả các bài tập của kỳ thực tập đúng hạn để chấm điểm và nhận được điểm đậu cho các bài tập này.
New World Education, đại diện tuyển sinh nhiều trường Cao đẳng, Đại học tại Việt Nam. Sinh viên quan tâm chương trình học cùng học bổng từ trường, vui lòng liên hệ chuyên viên tư vấn du học Mỹ tại New World theo các cách sau, chúng tôi sẽ liên hệ lại sau khi nhận được thông tin đăng ký từ quý khách.
Chúng tôi tin tưởng sẽ hỗ trợ tốt nhất cho sinh viên thông tin cụ thể từng trường, khóa học, lộ trình du học và học phí phù hợp với sinh viên, tạo nhiều cơ hội để sinh viên có thể gặp đại diện tuyển sinh từ các trường.
Ngoài vấn đề lựa chọn chuyên ngành, trường bạn theo học, yếu tố không thể thiếu quyết định tấm vé vào Mỹ du học đó là khâu Visa. Chúng tôi, New World Education, xử lý thành công khá nhiều Visa du học Mỹ, sẽ hỗ trợ tốt nhất để sinh viên có cơ hội sở hữu tấm vé vào Mỹ du học.
Biên tập bởi: Bộ phận Marketing New World Education
>>> DU HỌC MỸ KHỐI NGÀNH STEM ĐƯỢC Ở LẠI LÀ VIỆC 3 NĂM VÀ CƠ HỘI ĐỊNH CƯ CAO
>>> DU HỌC MỸ NÊN CHỌN NGÀNH NÀO CÓ THU NHẬP CAO?
>>> Bí quyết xin Visa du học Mỹ đạt tỷ lệ thành công cao 2016
>>> Học bổng du học Mỹ cập nhật mới nhất 2016
Hỗ trợ cam kết từ New World Education:
- Miễn phí tư vấn chọn trường, ngành học và hỗ trợ thủ tục hồ sơ Visa.
- Miễn phí dịch thuật
- Miễn phí hướng dẫn luyện trả lời phỏng vấn bằng tiếng Anh
- Hỗ trợ hướng dẫn chuyển tiền, mở thẻ Visa
- Hỗ Trợ Thi IELTS/ TOEIC/TOEFL
- Kiểm tra trình độ Anh ngữ miễn phí
- Hướng dẫn cách viết thư xin học bổng, thư giới thiệu bản thân
- Hỗ trợ làm thủ tục sân bay, đưa đón sân bay, tìm nhà ở và việc làm
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY DU HỌC NEW WORLD EDUCATION |
Địa chỉ: Tòa nhà SCB ( Ngân hàng TMCP Sài Gòn)
Lầu 7, 242 Đường Cống Quỳnh,Phường Phạm Ngũ Lão
Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0839 252 917 – 0839 256 917
0839 252 916 – 0839 252 918 – 0839 252 909 – 0839 252 957
0839 252 919 – 0839 252 922 – 0839 252 926 – 0839 252 928
Fax: 0839 252 957
Hotline: 091 858 3012 - 094 490 4477
Email: info@newworldedu.vn
Website: https://www.newworldedu.vn/
Facebook: https://facebook.com/newworldstudyabroad