Tỷ lệ phần trăm nhu cầu các loại thực phẩm cần thiết tại Mỹ 2015

Nguồn: Xem tại đây

Thông tin cơ bản về ngành làm bánh

Hiện nay làm bánh đang là một trong những ngành nghề có triển vọng rất lớn, nó không những giúp bạn thỏa mãn niềm đam mê của mình mà còn mang đến cho bạn một nguồn thu nhập khá lớn. Cũng giống như ngành nấu ăn nói chung, nghề làm bánh chính là nghệ thuật và người làm bánh lại là một nghệ sĩ thực thụ.

Để tạo ra được một cái bánh ngon vừa có tính thẩm mỹ lại vừa làm hài lòng người thưởng thức quả thực không phải là điều đơn giản. Bởi nó phải trải qua khá nhiều công đoạn như: chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết với một tỷ lệ nhất định, tiếp theo là trộn bột và ủ bột theo đúng quy cách, kế đến là tạo hình cho những chiếc bánh và trang trí cho chúng thật đẹp, cuối cùng là nướng bánh, hấp bánh,…tùy từng loại bánh mà bạn có thể áp dụng theo nhiều phương thức khác nhau và cứ mỗi công đoạn như vậy lại có những yêu cầu kỹ thuật riêng yêu cầu người làm bánh phải tuân theo, chỉ cần một sai lệch nhỏ cũng có thể làm bạn thất bại.

Cũng như bao ngành khác, đòi hỏi lớn nhất đối với ngành này chính là sự đam mê cộng với sự tỉ mỉ, cẩn thận khi làm bánh. Ngoài ra một thợ làm bánh giỏi rất cần có một kiến thức nền cơ bản và những kinh nghiệm được tích góp từ thực tế. Hơn nữa, tính sáng tạo khi trang trí bánh cũng là một yếu tố hết sức cần thiết góp phần tạo nên sự thành công cho bạn. Tóm lại, muốn trở thành một thợ làm bánh giỏi trước hết bạn cần chọn cho mình một môi trường học tập chuyên nghiệp để nắm vững các kiến thức căn bản, sau đó là sự tích lũy kinh nghiệm và tiếp thu một cách có chọn lọc từ thực tế và cuối cùng là vận dụng tính sáng tạo của bạn để tạo ra những sản phẩm độc đáo cho riêng mình.

Định hướng công việc liên quan ngành làm bánh tại Mỹ

Sau khi tốt nghiệp, ngoài việc lựa chọn trở thành một thợ làm bánh thực sự sinh viên quốc tế còn có nhiều lựa chọn khác như: bếp trưởng, chủ cửa hàng bán bánh, quản lý nhân viên, quản lý nhà hàng… Ngoài ra, bạn còn có thể là giảng viên giảng dạy nghề làm bánh để truyển đạt kinh nghiệm, cảm hứng đam mê đối với ngành cho người khác.

Triển vọng việc làm cùng ngành làm bánh tại Mỹ

Trong những năm gần đây, thị trường tiêu thụ bánh và các sản phẩm liên quan có một tốc độ phát triển khá ổn định, bao gồm cả thị trường ở Mỹ và toàn cầu. Nhìn một cách tổng quan, thị trường tiêu thụ bánh tại Mỹ hiện đang tăng trưởng với tỷ lệ vào khoảng 3% trong giai đoạn từ năm 2006 đến 2012 với tổng giá trị lên đến 110 tỷ USD và con số này được dự báo sẽ tăng lên khá cao trong các năm sắp tới, cụ thể đến năm 2014 tổng giá trị sảm phẩm đạt 29,2 tỷ USD. Điều này cho thấy nhu cầu nhân lực trong ngành làm bánh tại Mỹ là rất lớn, thậm chí là có khả năng thiếu hụt.

Mức thu nhập trung bình ngành làm bánh tại Mỹ đầu năm 2018

Nguồn: Xem tại đây

Top các trường Đại học dạy ngành làm bánh tại Mỹ

Nước Mỹ luôn là quốc gia đi đầu về chất lượng đào tạo với hệ thống các trường đại học lớn chuyên về dạy ngành làm bánh, tại nơi đây đã cho “ra lò” rất nhiều thợ làm bánh nổi tiếng trên thế giới. Dưới đây là ba trường dạy làm bánh nổi tiếng nhất nước Mỹ:

1. Học viện giáo dục ẩm thực Mỹ tại New York

Đây là trường dạy làm bánh lớn nhất ở thành phố New York, với lực lượng giảng viên có trình độ chuyên môn cao, giáo trình chất lượng, đặc biệt là khi học tập ở đây bạn còn được các giảng viên truyền đạt cả về kinh nghiệm thực tế. Vì vậy, nơi đây hứa hẹn sẽ là một trong những nơi hoàn hảo để bạn lựa chọn khi học nghề làm bánh.

Vào các năm 2002, 2003, 2006, 2008 và 2015 trường luôn được xướng tên vào vòng chung kết và giành chiến thắng trong Hiệp hội quốc tế về giải thưởng Chuyên gia ẩm thực.

2. Học viện ẩm thực Mỹ tại Hyde Park

Đây là trường dạy làm bánh lâu đời nhất nước Mỹ với cơ sở chính đặt tại hai thành phố lớn là Hyde Park và New York. Trường cung cấp giấy chứng nhận và cấp độ cử nhân nghệ thuật nấu ăn, học nấu ăn,…

3. Học viện làm bánh tại Greystone

Đây là một trong những trường chuyên về làm bánh được đánh giá cao tại Hye Park. Khác với các trường tại đây, Greystone chỉ cung cấp các chứng chỉ trong nghệ thuật làm bánh, cách làm bánh và chương trình học kéo dài 21 tháng được chia thành 3 học kỳ khác nhau.

Nguồn:Xem tại đây

New World Education, đại diện tuyển sinh chính thức nhiều trường Cao đẳng, Đại Học Mỹ tại Việt Nam. Sinh viên quan tâm chương trình học cùng học bổng từ trường, vui lòng liên hệ chuyên viên Tư vấn du học New World theo các cách sau, để được hỗ trợ thông tin. Chúng tôi sẽ liên hệ lại sau khi nhận được thông tin đăng ký từ quý khách. 

• Cách 1: Đăng ký tư vấn trực tuyến: https://newworldedu.vn/dang-ky-tu-van-du-hoc
• Cách 2: Gửi  email: info@newworldedu.vn
• Cách 3: Gửi hồ sơ online https://newworldedu.vn/nop-ho-so-online

 
Biên tập bởi: Bộ phận Marketing New World Education

Hỗ trợ cam kết từ New World Education: 

• Miễn phí  tư vấn chọn trường, ngành học và hỗ trợ thủ tục hồ sơ Visa.
• Miễn phí dịch thuật
• Miễn phí hướng dẫn luyện trả lời phỏng vấn bằng tiếng Anh
• Hỗ trợ hướng dẫn chuyển tiền, mở thẻ Visa
• Hỗ Trợ Thi IELTS/ TOEIC/TOEFL
• Kiểm tra trình độ Anh ngữ miễn phí
• Hướng dẫn cách viết thư xin học bổng, thư giới thiệu bản thân
• Hỗ trợ làm thủ tục sân bay, đưa đón sân bay, tìm nhà ở và việc làm